美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 冬瓜 300克
• 葱 10克
• 生抽 5克
• 青蒜 20克
• 仲景麻辣香菇酱 10克
• 盐 少许

• 微辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

香辣冬瓜的做法(图文攻略)

• 1

  冬瓜去皮清洗干净，青蒜、葱分别切碎。仲景麻辣香菇酱备用。

• 2

  冬瓜切成片。

• 3

  炒锅里倒入适量食用油，放入葱花煸香。

• 4

  加入香菇酱翻炒均匀。

• 5

  倒入冬瓜。

• 6

  翻炒均匀加入生抽。

• 7

  冬瓜片变软加入盐，翻炒均匀即可出锅。

• 8

  成品图。

• 9

  美味可口。

• 10

  鲜香入味。

• 11

  成品图。

使用的厨具：不粘锅、炒锅