农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 咸鲜 口味
• 拌 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

冬瓜海米汤的做法(图文攻略)

• 1

  海米用清水冲洗干净浸泡五分钟，控干水分备用

• 2

  冬瓜切除外皮，挖去瓜瓤和种子清洗干净切成厚片

• 3

  葱、蒜剥去外皮洗净，分别切成葱花、蒜片

• 4

  香菜去掉根部择去老叶清洗干净切成香菜末

• 5

  热锅加入植物油，葱花、蒜片爆香

• 6

  放入海米煸炒一下去腥味儿

• 7

  放入冬瓜翻炒均匀

• 8

  可以炒一会儿加入适量的水和盐调味儿

• 9

  煮至冬瓜断生根据个人口味儿加白胡椒粉

• 10

  关火点香油加少许鸡精调味即可