“黄瓜和土豆一起炒味道特别的鲜美。东北的饭店里也有这样的菜品。没吃过的试下吧，清脆的口感，绝对有你想不到的鲜美！简单的菜味道不简单。”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

主料

• 土豆 4个
• 黄瓜 一个

辅料

• 植物油 一勺
• 盐 一勺
• 葱花 适量

• 其他 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

炒土豆黄瓜片的做法(图文攻略)

• 1

  主要食材

• 2

  土豆切片

• 3

  黄瓜切片不要太薄了

• 4

  土豆含有淀粉，要泡个水，炒的时候不会粘锅。热油炒土豆片

• 5

  加点点的水，这样土豆片会软

• 6

  收下汁放黄瓜片

• 7

  翻炒黄瓜沾满汤汁，加盐即可出锅

• 8

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小窍门

1，土豆片一定要用清水洗下，免得粘锅。
2，黄瓜片变色出锅，不然影响口感。 使用的厨具：炒锅