——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 乳瓜 三根
• 水萝卜 三个
• 米椒 一个
• 熟胡麻油 1汤匙
• 生抽 适量
• 味极鲜 适量
• 香醋 1汤匙
• 盐 5克
• 鸡精 1.5克
• 白糖 3克
• 香油 一点点
• 味精 1.5克

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

下饭小菜的做法(图文攻略)

• 1

  乳瓜，水萝卜去两头，洗干净备用

• 2

  切片就行啦??别切的太薄，太薄的话，盐一腌，萝卜片看起来就蔫了

• 3

  米椒切碎，熟胡麻油是我炒菜时候提前晾好的

• 4

  乳瓜里面加米椒，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，味极鲜，香醋，熟胡麻油和香油拌匀即可！

• 5

  这几天的水萝卜很嫩，正是吃菜的时候哦

• 6

  一人一碗焖面，盘子里面的菜也底朝天啦??

使用的厨具：其他