本文【杏鲍菇洋葱+豆瓣酱的手工做法(图示)】旨在为农村创业爱好者提供农产品加工与休闲农庄餐饮美食开发等参考技术资料。

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 咸鲜 口味
• 酱 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

自制酱的做法(图文攻略)

• 1

  准备材料。把杏鲍菇切丁，洋葱切丁，蒜切末。

• 2

  豆瓣酱添点温水搅匀。

• 3

  打入一只鸡蛋，搅匀。

• 4

  准备好了，开始炒酱。

• 5

  把蒜末爆香后，洋葱丁和杏鲍菇丁一起倒入锅中翻炒熟。

• 6

  依次加入料酒、酱油、五香粉。继续炒。

• 7

  炒熟后我又随手撒了一把虾皮。

• 8

  然后倒入鸡蛋酱汁，熬熟，出锅前加入适量耗油翻炒关火。

• 9

  冷却后倒入一个容器中，密封可以储藏多天。蘸蔬菜~

• 10

  拌面，都是好搭档。(*^__^*)