“家常菜来了。。。”
食材：橡皮鱼（已清洗）、白菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、姜片、水淀粉
在鸡蛋中加适量的料酒。
打成蛋液，待用。
将姜片搁入已清洗好的橡皮鱼中，加适量的料酒。
放入蒸锅里盖上盖蒸上7——8分钟。
开盖取出。
将蒸熟的橡皮鱼取鱼肉去鱼骨鱼刺，待用。
烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。
随后，加适量的清水煮开至熟。
接着，合入橡皮鱼鱼肉，加适量的香醋。
加适量的盐。
加适量的味精。
调味翻匀。
然后，加入水淀粉勾芡翻匀。
最后，倒入蛋液搅匀即成。
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