69农村创业网：云南.正宗沾益辣子鸡简介(图示)。

正宗沾益辣子鸡位于昆明市盘龙区上龙乡金殿后山麦冲村，地理位置优越，交通便利，店内招牌菜是大家熟知的沾益辣子鸡，做法正宗，是原汁原味的沾益辣子鸡。

特色一

其独特的原料、独特的配方、独特的加工工艺，辣而不辛、食和味醇。

特色二

能让众食客辣得舒服，吃得安逸。

沾益辣子鸡的用料以刚打鸣的公鸡为最好，这边顾客刚挑好鸡称罢斤两，那边小工已三下五除二把鸡拾掇干净，斩成小块。



主厨的师傅对配方是保密的，只知要用上好的菜油、猪油、辣椒面和大蒜，并且辣椒的量颇为可观。



辣子鸡味道是辣中有香，辣而不过，让人吃一口还想吃第二口，直到满头大汗欲罢不能。



交通指引

开车线路：

昆明出发：从白云路进入穿金路行驶5.3公里后进入004县道，继续行驶3.3公里后到达正宗沾益辣子鸡附近。全程约10公里，耗时约20分钟。

乘车线路： 147坐到黄龙箐站

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