“包饺子剩下一小块面团，正好有果酱，就做了春卷。酸酸甜甜助消化。 本文【山楂果馅春卷的手工做法(图文教程) 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。”

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

• 自制山楂酱适量
• 面团适量
• 植物油适量（炸）

• 酸甜 口味
• 炸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

山楂果馅春卷的做法(图文攻略)

• 1

  自制的果酱，详情见我的菜谱《苹果山楂酱》。

• 2

  面团擀开成大片（薄）切成适当的小片。放上果酱。

• 3

  从头卷起。

• 4

  卷好后把两头捏实。

• 5

  依次做好。

• 6

  锅放油8成热时中火炸制，两面金黄即可。

• 7

  成品图。

小窍门

面片可用馄饨皮代替。 使用的厨具：炒锅