“图文攻略:美味香椿的家庭腌制方法。腌制香椿，小时候老妈每到春天都会腌上一坛子的香椿，拌凉菜，拌凉面都很不错。春天时我也腌了一些香椿，美味值得等待，现在能吃喽...。”

腌制美味香椿的食材清单表

• 香椿500克
• 海盐200克

• 其他 口味
• 腌 工艺
• 数天 耗时
• 简单 难度

腌制美味香椿的做法(图文攻略)

• 1

  香椿洗净晾干水分。

• 2

  加入海盐。

• 3

  用手揉搓到香椿如图中的样子。

• 4

  装到玻璃瓶中。

• 5

  盖紧盖子，入冰箱冷藏腌渍即可。

• 6

  过上一个月就可以吃喽。。。

• 7

  拌凉菜，拌凉面，做小咸菜都很不错哦。。

小窍门

入冰箱冷藏是怕开始做不好掌握，坏掉。放入冰箱就可100%不会坏了。

——文章采编：69农村创业网休闲农庄农家乐专题。