延胡索产地主要位于安徽、江苏、浙江、湖北、河南（唐河、信阳），有的地区有引种栽植养护（陕、甘、川、滇和北京）。夏季开花，块茎为著名的常用中药，含20多种生物碱，用于行气止痛、活血散瘀、跌打损伤等。

延胡索喜温暖湿润的气候，主要生长于丘陵草地。