美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 球甘蓝适量
• 咸蛋黄适量
• 花生油适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

金沙甘蓝球的做法(图文攻略)

• 1

  准备材料

• 2

  球甘蓝去除老叶，水中汆熟

• 3

  起锅热油，加入碾碎的咸蛋黄炒至起泡

• 4

  倒入球甘蓝炒均匀即可

小窍门

球甘蓝可对半切开便于入味 使用的厨具：炒锅