休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

主料

• 棉花糖 200克
• 奶粉 120克

辅料

• 黄油 48克
• 蔓越莓干 100克

• 奶香 口味
• 其他 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

蔓越莓牛轧糖的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  准备好所有的食材

• 2

  不粘锅中小火加热，至黄油慢慢全部融化

• 3

  然后倒入棉花糖，慢慢翻动至全部融化

• 4

  倒入奶粉，慢慢翻动至奶粉全部融合

• 5

  然后关火利用余温倒入蔓越莓干，搅拌均匀

• 6

  然后倒入容器里面，定型晾干，切成合适的大小块即可

• 7

  成品图

• 8

  成品图

• 9

  成品图

• 10

  成品图

使用的厨具：不粘锅