“年底了，很忙。没时间发菜谱
西红柿炒牛肉，味道不错
这道菜是我家小朋友的最爱
最后吃得精光”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 牛肉400克
• 西红柿一个
• 圣女果适量
• 油20克
• 淀粉10克
• 生抽5克
• 水适量
• 盐3克
• 生姜2片
• 香菜适量

• 咸鲜 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

西红柿炒牛肉的做法(图文攻略)

• 1

  提前准备好材料。（牛肉用淀粉、生姜、生抽、水腌制一会）

• 2

  锅烧热一会，倒入油，放入牛肉，炒5分熟。

• 3

  加入西红柿炒熟，放入盐炒均匀。切勿炒的时间太长，以免影响口感。

• 4

  入盘用圣女果装饰，表面放入香菜点缀。