“很羡慕你们，在最好的时光认识了我，咳咳，作为见面礼，赠予你们一个保密的牛轧糖配方，简单易做，卖相完美，送亲朋，送好友，当喜糖，妥妥的有面儿！在今年热播的《爸爸去哪儿2》中，黄磊妻子孙莉的一道牛轧糖，得到了众多观众朋友们的一致追捧，很多人开始上网搜方子，也准备大显身手！ ”

食材清单表

• 黄油35g
• 棉花糖160g
• 全脂奶粉100g
• 巴旦木仁130g

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

10秒学会做牛轧糖的做法(图文攻略)

• 1

  小火，把黄油倒入不粘锅中加热融化

• 2

  倒入棉花糖，继续搅拌至融化

• 3

  倒入全脂奶粉、搅拌均匀

• 4

  倒入巴旦木仁儿，搅拌均匀

• 5

  把搅拌均匀的面团，放到不粘纸上揉匀

• 6

  整成厚度约1CM左右的饼状

• 7

  把冷却成型的牛轧糖切块儿

• 8

  和身边的人一起分享美味牛轧糖

• 9

  给它穿上衣服，瞬间变撩妹神器

• 10

  婚礼喜糖就用它，体面走心有新意

小窍门

切记：一定要用不粘锅！不然哭死你，抠都抠不下来；全程小火，火太大黄油会黑，棉花糖会糊
棉花糖要用白色无夹心的；除了巴旦木仁儿，还可以放；蔓越莓、花生、红枣、腰果、瓜子??????

想知道小编做的牛轧糖为什么
纯净剔透无粉疙瘩
口感醇正奶香味足
因为我用的妙搭全脂纯奶粉
配料：生牛乳
其他？没了！

使用的厨具：不粘锅

——文章采编：69农村创业网小吃零食与休闲食品加工制作专题。