——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】

“喜欢吃爽口的凉拌菜，简单快捷，美味健康——凉拌三丝。”

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 娃娃菜 1棵
• 荷兰黄瓜 2根
• 红椒 半个
• 生抽 半勺
• 陈醋 大半勺
• 香油 小半勺
• 盐 半匙
• 风味豆豉 适量

• 酸辣 口味
• 拌 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

凉拌三丝的做法(图文攻略)

• 1

  小娃娃菜一棵。

• 2

  荷兰黄瓜两根。

• 3

  娃娃菜切细丝。

• 4

  红椒切细丝，荷兰黄瓜刮成细丝。(只要外面不要瓤)

• 5

  盛容器内，半勺生抽。

• 6

  大半勺陈醋。

• 7

  小半勺香油。

• 8

  半匙盐。

• 9

  半匙老干妈风味豆豉。

• 10

  拌匀装盘。

使用的厨具：其他