农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 饺子皮 200g
• 肉末 100g
• 葱花 30g
• 生抽 10ml
• 鸡精 2g
• 白胡椒粉 1g
• 蚝油 10g
• 料酒 10ml

• 葱香 口味
• 煎 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

葱油馅饼的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材，葱花肉末放入大碗，加入所以调料顺时针搅拌均匀成肉馅。

• 2

  将肉馅放入饺子皮，饺子皮边缘用手指涂一层水、再盖上另一片饺子皮捏合。

• 3

  用叉将边缘压出花纹。

• 4

  热锅放油烧热，放入做好的饼小火慢煎至面皮两面金黄酥脆，肉馅熟透即可。

• 5

  成品

• 6

  成品

• 7

  成品

• 8

  成品

• 9

  成品

使用的厨具：不粘锅