本文【(图示)手工自制香葱厚蛋烧的方法 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 草鸡蛋 四个
• 香葱 六根

辅料

• 盐 三分之一茶匙
• 胡椒粉 适量

• 咸鲜 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

香葱厚蛋烧的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材

• 2

  葱切葱花

• 3

  鸡蛋打入碗中，加入三分之一茶匙盐，胡椒粉，葱花

• 4

  调匀备用

• 5

  不粘锅刷上一层底油烧至五成热下一半的蛋液煎制凝固

• 6

  第一个蛋饼卷起，再次倒入余的一半蛋液

• 7

  再次叠加卷起即可

• 8

  切块即可食用

• 9

  成品

• 10

  成品

使用的厨具：不粘锅