“金针菇炒芹菜，味道鲜美，营养丰富！”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 金针菇 一袋
• 芹菜 适量
• 干椒 适量
• 油 适量
• 蚝油 适量
• 酱油 适量
• 十三香 适量
• 葱 适量
• 姜 适量

• 咸香 口味
• 炒 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

金针菇炒芹菜的做法(图文攻略)

• 1

  芹菜洗干净，控干水分！

• 2

  适量葱姜切末。

• 3

  金针菇处理干净，用刀切两段！

• 4

  锅里适量油，葱姜干椒爆锅！

• 5

  锅里加入适量酱油、耗油、十三香，金针菇炒出水分！

• 6

  放入芹菜，加入适量盐，炒好出锅！

• 7

  成品！

• 8

  成品！

小窍门

芹菜不宜炒时间过长，影响口感！ 使用的厨具：不粘锅