蔬菜栽培专题:西葫芦栽植方法 [视频]。大棚种植蔬菜主要有秋延后、冬春茬和早春茬三个时段。因为冬春茬西葫芦可以赶上在元旦和春节期间上市，所以经济效益也比较高。西葫芦冬春茬栽培，在12月中旬进行播种育苗，第二年的1月中旬定植。这茬西葫芦是早春最早上市的一种瓜类蔬菜，主要供应早春淡季市场，不仅填补了市场空白，而且菜农还能从中获得较高的经济收入。

视频1：【农广天地】西葫芦冬春茬栽培技术

视频2：西葫芦越冬栽培方法

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在棚室中种植西葫芦主要有秋延后、冬春茬和早春茬。因为冬春茬西葫芦可以赶上在元旦和春节期间上市，所以经济效益也比较高。西葫芦冬春茬栽培，在12月中旬进行播种育苗，第二年的1月中旬定植。2月上旬前后开始采收，直至5月中下旬结束。这茬西葫芦是早春最早上市的一种瓜类蔬菜，主要供应早春淡季市场，不仅填补了市场空白，而且菜农还能从中获得较高的经济收入。在本期的节目当中，就向广大的观众朋友们介绍了冬春茬西葫芦的品种选择，种子处理，播种，苗期管理，移栽定植，定植后的管理等相关内容。

西葫芦栽培种植知识

西葫芦镰孢霉果腐病防治方法：

采用高垄地膜覆盖栽培。加强管理，适时浇水和追肥，减少瓜果伤口，发现病瓜及时清除。重病地块注意雨后及时排水，黏质土壤适当控制浇水，避免田间积水，普通种植可用瓦块等把幼瓜垫起，使之不能与土壤接触。发病初期喷施药液进行防治。可用50%甲霜?铜可湿性粉剂800倍液、61%乙磷?锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2%霜霉威水剂600～800倍液、58%甲霜灵?锰锌可湿性粉剂400～500倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂(恶霜灵?代森锰锌)500倍液、72%霜脲?锰锌可湿性粉剂600倍液、27%碱式硫酸铜悬浮剂600倍液喷雾，间隔7天再喷药1次。也可用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液，或10%双效灵水剂1500倍液，或65%多果定可湿性粉剂1000倍液，或25%敌力脱乳油2000倍液，或45%特克多悬浮剂1000倍液灌根，每株灌药液0.15～0.25升。

三措施预防西葫芦畸形瓜：

西葫芦瓜条长得短、长得粗，会严重影响西葫芦的质量，减少菜农收益。专家建议，在冬春季节，应当提早预防西葫芦短粗瓜。

冬春季节，棚室气温、地温较低，光照弱，西葫芦光合效率低，植株体营养积累少。再加上西葫芦根功能下降，对于肥水的吸收、运输、利用受阻，西葫芦花芽分化不良，导致短粗瓜增多。

此外，若菜农抹瓜药浓度过大，抹瓜时间过早，也易导致瓜条发育不正常，形成短粗瓜；留瓜多，不疏瓜，瓜条生长发育所需营养不足，会阻碍瓜条正常生长，形成短粗瓜。

在此，提早做好预防西葫芦短粗瓜的措施：

一是改善棚内环境条件，西葫芦进入结瓜期，要做到“高温养瓜”，白天保持棚温25℃，增强光合作用，积累光合产物，夜间12℃-14℃，以利于光合产物向瓜条输送，促进瓜条生长。此外，要及时摘叶，改善株行间通风透光性，减少养分消耗。

二是加强肥水管理。冬春季节，建议功能性肥料与全水溶性肥料肥料配合追施，养根、促蔓，提高植株长势。同时补充叶面肥，提高叶片光合功能，延缓衰老。

三是注意抹瓜药浓度不宜过大，建议先试验再应用。而抹瓜时间以雌花开放前一天或开花当天上午为宜。

导致西葫芦化瓜的三个原因：

最近，不少种植西葫芦的菜农反映说，棚内种植的西葫芦化瓜现象严重，产量较低。那么什么原因可能导致西葫芦出现化瓜呢？这主要有三个原因。

第一，花芽分化或授粉不良，导致子房内不能生成植物生长素，从而致使西葫芦化瓜。针对这种情况可以采用抹瓜的手段，为果实补充生长素，促进坐瓜，防止化瓜。

第二，温度过高导致化瓜。当棚内白天温度超过35℃，夜间高于20℃，就会导致植株徒长，使得营养生长旺盛而生殖生长不良而化瓜。所以菜农在平时管理时，棚内白天温度应控制在20-23℃，晚上将温度控制在13-15℃，以防棚内温度过高，植株旺长而化瓜。

第三，栽植密度大，植株郁闭，导致化瓜。植株定植密度大，植株的通风透光性差，尤其是在果实授粉后，如果见光不足，叶片制造的营养物质不足就容易导致西葫芦化瓜。所以菜农在定植时，一定要注意定植密度，并且及时将植株底部的老叶疏除，增大植株的通风见光度，防止化瓜。

西葫芦嫁接提高成活率四方法：

西葫芦连年种植易发生枯萎病，通过嫁接能较好地防止西葫芦枯萎病的发生，并能够较大提高西葫芦产量。但是，如果嫁接技术掌握不好，往往会使嫁接成活率低，影响产量和效益。现将西葫芦嫁接成活率的措施简要介绍如下：

1、培育壮苗：健壮的苗子是提高成活率的基础，苗子要求茎粗、叶绿、子叶平展，不带帽出土。尤其茎粗对成活率影响较大，要尽量使砧木和接穗的茎粗相一致。

2、合理控制湿度：西葫芦嫁接后的前3天，湿度应控制在96％～98%。要求嫁接后浇透水，四周密封严实，防止冷风进入，以免影响嫁接成活率。3天后伤口基本愈合，可适当降低空气湿度，一般一天通风两次，以后逐步延长通气时间，并根据情况及时撤去遮阳网和拱棚，使苗子逐渐适应外界环境。

3、合理控制温度：温度管理是提高嫁接成活率的关键，嫁接时要做好保温防寒工作，当苗子适合嫁接时，要选在晴天及时嫁接，嫁接时要选用高遮光率的遮阳网进行遮光，使嫁接棚内保持一定的温度，防止因温度过高过低而造成高温灼苗和伤口失水，影响嫁接成活率。

4、苗子管理过程：应防止土壤的湿度过大而发生猝倒病，在嫁接苗时要在所浇的水中加入多菌灵或甲基托布津等杀菌剂，浇足底水，一般在整个愈合期不再浇水，以免浇水过勤，影响伤口的愈合。如果在生长时过于干旱，可以适当的浇小水。

西葫芦进入盛果期，肥水管理非常重要。既要观察植株长势，又要根据天气变化情况，适度控制植株营养生长和生殖生长协调平衡。冬春茬西葫芦采收频率高，每株可采收7～9个果实。一般采收两个瓜即大约每隔15天左右追1次肥。每次每公顷随水冲施复合肥500千克或饼肥沤制肥液或充分腐熟粪尿稀液（10倍）7500～15000千克，以有机肥为主，配合施用少量复合肥。同时叶面交替喷施0.2％磷酸二氢钾加100倍糖水或腐殖酸类复合肥，以弥补根系吸收养分的不足。每次浇水施肥后注意放风排湿和防病，并及时采收，以防瓜大消耗养分而造成坠秧和化瓜。结瓜后期，植株衰老，适当减少肥料用量。

从第一根瓜坐住后开始，为弥补光照不足，气温低，光合作用弱，植株长势差，除适时适量叶面喷施磷酸二氢钾或光合微肥外，应特别注重二氧化碳气肥的施用。一般择晴天上午日出揭苫后半小时左右，温度升至15℃时开始施用浓度为1000～1300毫克/升的二氧化碳气肥，3～5天1次，每次2小时，可提高坐果率，延长结果期。