“芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口。”
排骨洗干净，沥水备用。
加入盐，糖，玉米淀粉腌制。
蒸之前，削芋头，切成块。
清水加玉米淀粉，搅拌均匀。
倒入排骨里，再搅拌一下。
芋头铺在盘子底部，排骨平铺在芋头上。蒸箱肉类功能25分钟。
好嫩的感觉。
芋头好粉。
排骨里透着芋头的香味。
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