漳州观音湖山庄【福建休闲农庄】

所属类目:饮食创业 - 发布时间:2018-06-11

漳州观音湖休闲山庄一家集餐饮,住宿,RTV、垂钓、烧烤等休闲娱乐于一体的绝佳度假胜地,采用木头烧大锅土灶,最原始的烹煮方式,最新鲜的妈妈的味道,庄中也种植大片的琯溪蜜柚,素有“天然水果罐头”之美称。

漳州市平和县素有“八县通衢”之称。是福建省重点侨乡之一,也是台胞的重要祖籍地。观音湖休闲山庄就坐落于平和县小溪镇高南村笼仔园(福利院旁),是一家集餐饮,住宿,RTV、垂钓、烧烤等休闲娱乐于一体的绝佳度假胜地,采用木头烧大锅土灶,最原始的烹煮方式,最新鲜的妈妈的味道,庄中也种植大片的琯溪蜜柚,以果大色美味佳,皮薄肉嫩汁多,甜酸爽口化渣,无籽耐贮质优而闻名海内外,素有“天然水果罐头”之美称。系平和县著名的地方传统名果。

琯溪蜜柚,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。?1989年被农业部定为全国优质农产品,全国“七五”星火计划成果博览会荣获金杯奖。?1994年第三次全国柚类评比荣获“金杯奖”第一名。?1995年平和县被国家有关部门授予“中国琯溪蜜柚之乡”荣誉称号。?1996年被中国绿色食品发展中心确认为“绿色食品”。每100毫升果汁含全糖9.17--9.86克,可滴定酸0.734--1.011克、维生素c48.93---52.98毫克(最高61.78毫克),同时含有镁,钙、铜、铁、铝、钛、锰、钒、磷、氯等10多种对人体有益的矿质元素,具有调节人体新陈代谢之功效,有降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒,降火利尿等功效。对脊椎炎、脓肿症、便秘、糖尿病等患者亦有一定的疗效,还能预防血管硬化、肠癌等疾病,是令人仰慕的天然优质水果。2008年平和琯溪蜜柚种植面积50万亩,产量50万吨,出口5万多吨。琯溪蜜柚新品种红肉蜜柚通过省级认定。

三平寺,是闽南著名的千年古刹,山庄距离古刹仅一个小时的车程,林海绵绵、竹涛滚滚、山清水秀,如诗似画的风景,别有一番景致。

庄中不仅有成片的柚子林可以采摘,还有百香果、桑葚等美味香甜的果实噢,心动不如行动。

庄中特色菜盐鱼、柚子鸡每每让游客赞不绝口,?采用木头烧大锅土灶,最原始的烹煮方式,最新鲜的妈妈的味道,还可以亲自动手煮炒,增强体验感。鱼的常规做法很多,无非清蒸、椒盐、酱油水、红烧若干。独特的包盐鱼做法绝对可以令你眼界大开。鱼洗干净后并不去除鱼鳞,鱼身为包裹一层盐后放在盐中一起焗。上桌时,撕去鱼鳞鱼皮后直接食用。鱼吸收了盐的咸度增加了鲜度,又最大限度保留了鱼本身的原始鲜味。鲜嫩美味的加力鱼包盐,不容错过的独特海鲜做法。

一楼当作车库,二楼作为房间,独门独户为典型的汽车旅馆房间而设计。

山庄有可供欢唱的RTV、可垂钓的池塘、烧烤平台,除了这些,庄中还有一处后花园,亭台水榭,散步其中,静享柔情。

交通指引

开车线路:厦门市:湖滨北路—朝邮轮中心方向,靠右—进入东渡路—朝海沧大桥方向,靠右—朝海沧大桥方向,直行进入石塘立交桥—翁角路方向,直行进入霞飞路—左转进入阳光路—左转进入南北大道—行驶3.4公里,靠左进入厦蓉高速公路—朝长泰方向,靠左—进入福诏高速公路—朝南靖方向,靠左—朝南靖/平和/S35方向,靠左—在黄井溪大桥靠左—从三平出口离开靠右—行驶1.4公里,右转进入S207—行驶1.2公里,左转行驶5.9公里,左转行驶8.2公里—到达终点

乘车线路:搭乘平和班车到达平和县城,打的4公里到达观音湖休闲山庄。

漳州市?·?平和县?·?小溪镇高南村笼仔园(福利院旁)

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