本文【自制红烧芋艿的手工做法(图示) 】用于农家乐美食制作、休闲农庄研学旅行、农产品加工等工艺技术参考。

农产品加工美食:食材清单(原料佐料)

• 芋艿500g
• 大蒜三瓣
• 香菜一颗
• 油适量
• 盐适量
• 生抽适量

• 原味 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

红烧芋艿的做法(图文攻略)

• 1

  芋艿洗净放入锅中带毛煮熟

• 2

  剥掉外皮放碗中

• 3

  大蒜拍碎切末，香菜洗净切末

• 4

  下油锅爆香大蒜，放入芋艿翻炒片刻，洒上盐调味，加适量水，调入适量生抽，翻炒均匀，焖两分钟至水收干即可

• 5

  洒上香菜，还可以洒上一点黑椒，味道更鲜美哦