“特别爱吃芋头，芋头季，当然要多吃了。这是一个快手菜，比较省心，备好材料，上笼蒸上就好了。”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 芋头 几个
• 香菇酱 四勺
• 小葱 适量

• 咸鲜 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

香芋酱蒸芋头的做法(图文攻略)

• 1

  准备芋头，洗干净，去皮，去皮时注意保护你的手，芋头粘液会让皮肤发痒。

• 2

  准备香菇酱。

• 3

  我用了这个烧烤味儿的，其它口味儿也很好吃。

• 4

  芋头切片放在盘子里。

• 5

  铺上香菇酱。

• 6

  上笼蒸上，水开后计时，约二十分钟，以芋头蒸熟为度。开锅放上小葱碎，可以直接吃了。

小窍门

如果不用香菇酱，可以用肉末香菇大蒜碎等材料，先用小锅炒香，然后再配合芋头一起蒸，也很好。 使用的厨具：蒸锅