——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】

农产加工&美食制作:食材清单(原料调料)

• 白萝卜 1个
• 香菜 2棵
• 盐 适量
• 糖 适量
• 香醋 适量
• 香油 适量
• 橄榄油 适量

• 酸甜 口味
• 拌 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

凉拌萝卜丝的做法(图文攻略)

• 1

  成品图

• 2

  准备食材：白萝卜一个去皮洗净、香菜洗净

• 3

  将萝卜切成细丝

• 4

  加入盐

• 5

  用手抓匀腌制2-3小时

• 6

  香菜切碎

• 7

  将腌制好的萝卜丝挤掉水份，加入香醋、白糖、橄榄油、香油拌匀

• 8

  加入香菜碎再次拌匀后装盘

• 9

  成品图

• 10

  成品图

使用的厨具：其他