“在紫薯豆浆中加入黑豆会是什么颜色？
一直认为黑豆会把所有艳丽的色彩都搞浑。灰扑扑的感觉是黑豆浆的特质。紫薯，一向惊艳，若是有了黑豆的掺和，是不是也会黯然？
好像并没有。紫薯紫得太深，反而是黄豆浆冲淡了它的紫色，显得有些灰蒙蒙的。而当黑豆参与进来，那种灰蒙蒙的紫色反而变得深沉了些。
微妙的颜色。。。。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 紫薯 100克
• 黄豆 30克
• 黑豆 30克

辅料

• 水 1500毫升

• 原味 口味
• 其他 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

紫薯黑黄豆浆的做法(图文攻略)

• 1

  用料：紫薯100克，黄豆30克，黑豆30克，水1500毫升

• 2

  将二豆洗净控水

• 3

  加水浸泡至涨发

• 4

  紫薯洗净切丁，备用

• 5

  将豆腐机滤网罩装入打浆桶

• 6

  倒入所有材料

• 7

  加清水

• 8

  盖上盖子

• 9

  将打浆桶装入机座

• 10

  启动豆浆功能

• 11

  打浆结束，取下打浆桶

• 12

  揭盖

• 13

  取走滤网，使渣浆混合

• 14

  倒出饮用

小窍门

用料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆连渣饮用，营养更全面。
饮用时可以根据自己口味酌情加糖调味。 来自 农村创业 食·色 的作品