“乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。栗子养胃、补肾强筋，红枣补血安神。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 乌鸡 半只
• 栗子 150克
• 红枣 8个
• 枸杞 5克
• 姜 2片
• 盐 适量

• 原味 口味
• 煲 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

栗子乌鸡汤的做法(图文攻略)

• 1

  准备好材料

• 2

  将乌鸡洗净放入冷水中，烧开后捞出

• 3

  栗子去皮洗净

• 4

  红枣和枸杞洗净

• 5

  砂锅中加水约1600ml，放入焯过的乌鸡加入姜片，大火烧开转小火煲30分钟

• 6

  然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时

• 7

  最后加盐调味即可。

使用的厨具：砂锅