“天冷了喝汤是最好不过了！
对于朝鲜族人家
辣白菜是秋冬季离不开的食材
用金枪鱼做辣白菜汤
不仅鲜美而且下饭！”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 辣白菜250g
• 金枪鱼1盒
• 大葱1块
• 辣椒1个
• 洋葱半个
• 米饭1碗
• 鸡蛋1个
• 香油适量
• 糖1勺
• 黑芝麻少许
• 辣椒面1勺
• 蒜1勺

• 中辣 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

金枪鱼辣白菜汤的做法(图文攻略)

• 1

  切洋葱

• 2

  切大葱

• 3

  辣椒去籽

• 4

  切辣椒

• 5

  锅里倒入香油

• 6

  倒入辣白菜翻炒

• 7

  倒入金枪鱼汤

• 8

  放入洋葱

• 9

  倒入白糖

• 10

  倒入清水

• 11

  煎荷包蛋

• 12

  把鸡蛋放在米饭上

• 13

  鸡蛋上撒些黑芝麻

• 14

  开锅以后放入辣椒面

• 15

  放入蒜末

• 16

  倒入金枪鱼

• 17

  放入葱和辣椒

• 18

  配上米饭和鸡蛋，开饭啦！

小窍门

1、这道汤用的是香油炒辣白菜，也可换成食用油，不过味道多少有些差别！
2、金枪鱼罐头味道鲜美，目前很多超市都有售。
3、米饭上的鸡蛋一定不要省略，把汤和鸡蛋、饭放在一起好吃极了！ 使用的厨具：煮锅