“现在厨电发达，面条自己做也是很轻松的，今天用蛋黄来调配面条，做了一份黄灿灿的鸡蛋面，朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 面粉 1大杯
• 蛋黄 2个
• 细盐 2克

辅料

• 清水 适量
• 虾仁 1份
• 丝瓜 1份
• 葱油 适量

• 咸鲜 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

虾仁丝瓜鸡蛋面的做法(图文攻略)

• 1

  备好所用食材。

• 2

  将面粉加至在面条机里，将蛋液加少许细盐打散加至在里面。

• 3

  正常的运作至出面。

• 4

  锅里加水煮开，将做好的面下锅。

• 5

  轻轻划开面团，将面煮至浮起。

• 6

  如图就是煮好的面条，条条筋道哦。

• 7

  将面条出锅，原汤来煮丝瓜。

• 8

  再将虾仁下锅出煮制一下。

• 9

  加适量的细盐及葱油调味。

• 10

  将煮好的面装碗。

• 11

  再把煮好的丝瓜虾仁汤加入。

• 12

  这样子一份丝瓜虾仁鸡蛋面就完成了。

使用的厨具：其他、煮锅