“撒尿牛丸只能煮火锅？
它可是全能选手，可以搭配大多数菜做成不同口味。”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 撒尿牛丸 8～10个
• 小白菜 1颗
• 酱油 3勺
• 糖 2勺
• 水 小碗半碗

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 廿分钟 耗时
• 普通 难度

撒尿丸子炖白菜的做法(图文攻略)

• 1

  锅子烧热，放入适量油，放入肉丸，中火翻动加热。

• 2

  肉丸表面略黄，放入择洗干净切好的白菜，大火翻炒。

• 3

  加入酱油和糖，少量水，盖锅盖中火焖烧5分钟。

• 4

  开盖，大火稍稍收汁，撒葱即可。

• 5

  肉丸内有汤汁，趁热吃小心烫。

使用的厨具：炒锅