“疙瘩劲道均匀，汤清澈没有面糊。方便省事，喜欢的亲们可以尝试下??”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

• 西红柿 1个
• 火腿肠 1根
• 鸡肉丸 4个
• 面粉 适量
• 葱 1棵
• 花椒粉 适量
• 盐 适量
• 植物油 适量

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

西红柿珍珠汤的做法(图文攻略)

• 1

  适量面粉，加适量盐，适量花椒粉

• 2

  加入适量清水调成糊状

• 3

  葱切片

• 4

  火腿肠切丁

• 5

  鸡肉丸切丁

• 6

  西红柿切块

• 7

  锅中放入适量植物油，爆香葱片

• 8

  下入火腿丁翻炒

• 9

  下入鸡丸丁翻炒

• 10

  放入西红柿翻炒出红汁

• 11

  加入适量清水烧开

• 12

  把调好的面糊倒在漏勺上，用小勺在上面压挤，使面糊从漏勺漏下，待小疙瘩成形后轻轻推动，以免粘锅

• 13

  大火烧开，把疙瘩煮熟即可关火。这样做出的疙瘩特别劲道，均匀

• 14

  成品

使用的厨具：炒锅