“这是为了参加“揭秘幸福味”活动烧的，从来没用过这个天成一味，烧出来的味道倒是很不错，为了挑出个头均匀的虾，我特意烧了许多，加上中午我妈烧了将近一斤的河虾，乖乖，一堆虾啊！结果这虾味道不错，一顿解决完了，要知道还有很多别的菜啊！我吃完才发现撑着了......”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

主料

• 对虾 适量

辅料

• 姜 适量
• 葱 适量
• 青红椒 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 天成一味酱油 适量

• 微辣 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

家常虾的做法(图文攻略)

• 1

  洗净切好配料。

• 2

  虾洗净沥干。

• 3

  葱姜、料酒浸泡虾5分钟，中途翻动几次，使之均匀浸渍调料。

• 4

  倒出汁水，保留葱姜。

• 5

  倒少许油，热锅炒虾。

• 6

  慢慢翻炒至虾变成红色，加盐。

• 7

  加酱油。

• 8

  煮一分钟。

• 9

  加青红椒圈。

• 10

  汤汁收干，拌匀起锅。

来自 农村创业 小菜一碟的家 的作品 使用的厨具：炒锅