“其实就是青菜和花生米,但稍微用了点心思,就做出来不一样的效果,如果直接炒青菜,小家伙是不吃的,这样做吃了好多呢!——【农家餐饮美食与农产品加工专题系列】”
菜头洗感觉,花生米炒熟。
烧开水,加几滴油,少许盐,烫菜头。
过凉开水或纯净水。
切碎。
放生抽香油橄榄油,芝麻拌匀。
花生米捣碎。
拌好的菜装到圆柱形容器内,倒扣在盘子里,撒上花生碎就好了。