“某天去蛋糕店看到有卖乳香片的，感觉就是酥脆香甜的样子，回来就自己动手烤了，用的吃剩的法棍面包，烤时真是满屋飘香，吃一片，香香脆脆的口感，实在很喜欢。”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 法棍面包2根
• 蜂蜜50克
• 黄油30克

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

法式乳香片的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  称量好材料，法棍就用剩的两根

• 2

  法棍斜着切成薄片

• 3

  锅中烧开水放入盛有黄油的碗，烧至黄油融化

• 4

  融化的黄油与蜂蜜拌匀在一起

• 5

  将混合液均匀涂于切片上，除底层外其余几面都刷上

• 6

  全部涂好平铺在不沾烤盘上

• 7

  放入预热好的烤箱中下层，上下火200度10分钟

• 8

  时间到了取出烤盘（要戴隔热手套哦）

• 9

  用夹子将面包片翻面，刷上剩余的混合液，重入烤箱烤8分钟

• 10

  取出装盘，趁热吃口感更好

• 11

  近照

• 12

  再来一张

小窍门

烤箱的温度和时间设置要根据自己的烤箱脾气哦，黄油和蜂蜜的用量可以根据法棍面包片的多少调整。 使用的厨具：电烤箱