“首先，跟大家说声，新年快乐！！！谢谢大家还在关注我的菜谱！（笔芯?）
之前我有分享过很多阿胶补血、花胶补充胶原蛋白的菜谱，小伙伴们说，能不能既补血又同时补充胶原蛋白呢？答案就在这个菜谱里↓
滋阴补肾，养血润肤的一道炖品分享给大家。
阿胶我用的是之前买的翔龙牌，花胶我选用的是蝴蝶肚，加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣，春节一起滋补起来吧哈哈~
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农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 阿胶半块
• 蝴蝶肚花胶2块
• 大颗新疆红枣4颗

辅料

• 红糖适量

• 甜味 口味
• 炖 工艺
• 数小时 耗时
• 简单 难度

阿胶红枣炖蝴蝶肚的做法(图文攻略)

• 1

  先准备好材料，需要的分量不多，很简单。

• 2

  花胶提前泡发。

• 3

  这次我用的是蒸发，之后浸水让花胶继续发透。

• 4

  红枣切片去核。

• 5

  阿胶隔着保鲜袋剁碎。

• 6

  我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。

• 7

  准备好炖盅，加入适量的水，倒入剁碎的阿胶块。

• 8

  加入红枣。

• 9

  最后放上花胶。

• 10

  盖上盖子，定时炖2小时。

• 11

  在饮用前加上适量的红糖调味。

• 12

  这款花胶的胶质还是很丰富的，喝一口都feel到了黏黏的胶质。甜味适中，一碗下来，暖暖的，大家不妨一试。

小窍门

阿胶、花胶的挑选分辨方法可以联系我，我可以分享。

此汤中有阿胶，孕妇慎用。
经期间不建议饮用此汤，可以等到经期结束后再进行滋补。
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如果不懂可以加我微信，我可以分享和教导。
微信：cola8415

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使用的厨具：炖盅