“用菠菜汁做了煎饼，翠绿的，春天的色彩。”

农产加工美食:食材清单(原料佐料)

主料

• 低筋粉 150g
• 菠菜汁 适量

辅料

• 玉米油 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 1个

• 原味 口味
• 煎 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

菠菜汁煎饼的做法(图文攻略)

• 1

  菠菜焯水后捞出，加少许水榨汁，放入鸡蛋、盐、玉米油、低筋粉搅拌均匀。

• 2

  拌匀了这样的稠度。

• 3

  倒入平底锅中，用手转动锅体，让面汁均匀铺在锅底，不放油，小火煎。

• 4

  翻面，煎更一面。

• 5

  成品。

• 6

  佐以汤、菜。

来自 农村创业 金凤栖梧 的作品 使用的厨具：不粘锅