“家常菜:酸辣藕片的图文演示做法。爽脆的藕片配酸酸甜甜辣辣的味道，十分的可口...。”

家常菜:酸辣藕片的食材清单表

• 藕450g
• 干黑木耳10g
• 油适量
• 盐适量
• 干辣椒4只
• 蒜2瓣
• 醋2勺
• 白糖1勺

• 酸辣 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

家常菜:酸辣藕片的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材

• 2

  鲜藕去皮切薄片，过一下清水，木耳泡发洗净撕小朵。

• 3

  锅中热油，5成热时放入辣椒，蒜爆香。

• 4

  放入藕片，木耳翻炒片刻

• 5

  放入白糖

• 6

  放入盐，翻炒1分钟

• 7

  放入醋翻炒均匀即可

• 8

  成品图

小窍门

醋容易挥发，最后再放入。 使用的厨具：炒锅