“平时煮紫薯粥吃多了，今天就换个简单的做法，做了这盘双色球丸，难得儿子吃光盘了，加上吃了一碗小米粥，棒棒的！”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 紫薯 1个
• 土豆 1个
• 沙拉酱 2勺
• 巧克力酱 2勺

• 奶香 口味
• 蒸 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

双色球丸的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  紫薯，土豆洗净。

• 2

  紫薯，土豆，去皮蒸熟！大概蒸20-30分钟！

• 3

  分开压成泥！

• 4

  各加一勺沙拉酱，

• 5

  加沙拉酱后拌匀！

• 6

  取适量的紫薯泥，土豆泥搓圆！

• 7

  淋上巧克力酱，请享用！

小窍门

可做原味的，不加沙拉酱和巧克力酱，淋上蜂蜜汁也可以的。 使用的厨具：蒸锅