螃蟹是甲壳类动物，身体被硬壳保护着，靠鳃呼吸，在生物分类学上与虾、龙虾、寄居蟹是同类，种类很多，绝大多数种类的生活在海里或近海区，也有一些栖于淡水或陆地，常见的有大闸蟹、梭子蟹等，下面我们就一起来看一看螃蟹为什么横着走吧！

螃蟹为什么横着走？

螃蟹是一种古老的回游性动物，依靠地磁场来判断方向，内耳有定向小磁体，对地磁非常敏感，但因地磁场的倒转使螃蟹体内的小磁体失去了原来的定向作用。为了使自己在地磁场倒转中生存下来，螃蟹采取“以不变应万变”的做法，干脆不前进也不后退，而是横着走。从生物学的角度来看，蟹的胸部左右比前后宽，八只步足伸展在身体两侧，前足关节只能向下弯曲，这些结构特征也使螃蟹只能横着走。

螃蟹为什么吐泡泡？

螃蟹吐泡泡是由于其独特的呼吸方式引起的。螃蟹虽生活在水里，但仍要经常上岸来觅食，离开水后并不会干死，因为腮里仍残存许多水分，还可以不停地呼吸。但是，如果在陆地上的时间久了，腮里大部分的水分被空气带走，腮逐渐干燥，就会感到呼吸困难了，这时候的螃蟹仍会像在水里呼吸一样，拼命鼓动嘴和腮，不断吸进空气再把腮里少许的水分，连带空气一起吐出就形成了许多气泡。

螃蟹为什么要脱壳？

螃蟹的外壳不能随着身体的长大而扩大，因此克服难题的方法就是脱壳，在脱壳之前螃蟹先将硬壳中的碳酸钙吸收到体液中，当壳里长出一层柔软的皱折后，旧壳裂开脱落，身体再将皱折撑开成新壳，注入碳酸钙以使其硬化。正常情况下，每蜕壳一次会明显增长，但是脱壳不一定都会生长，比如说营养不足时蟹脱壳反而会出现负增长。而且，螃蟹脱壳的同时还可以脱掉附着在甲壳上的寄生虫和附着物，并且可以使残肢再生。

——养螃蟹创业专题资料(69农村创业小编供稿)：螃蟹为什么横着走？(特种水产知识)