“偶然看到一道山药南瓜羹，山药南瓜与淡奶油的组合。忽然一亮。淡奶油比较增肥，换成牛奶应该也不错，而且热量并不会太高。
正好山药和南瓜都等着被干掉，这个并不费事的奶羹很容易让人立即投入行动。不加糖不加蜜，南瓜与牛奶的甜度已然足够。其实也可以不用加热煮沸，搅拌机一通搅，已然是浓稠奶羹。不过，加热一下粘稠感更强，最重要的是，热食更暖胃。。。。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 南瓜 100克
• 铁棍山药 100克
• 牛奶 200克

• 奶香 口味
• 煮 工艺
• 一小时 耗时
• 简单 难度

南瓜山药奶羹的做法(图文攻略)

• 1

  用料：南瓜100克，铁棍山药100克，牛奶200克

• 2

  南瓜洗净上锅蒸熟

• 3

  出锅晾凉

• 4

  山药洗净切段，放入蒸锅蒸熟

• 5

  去皮

• 6

  切小片，放入料理机

• 7

  南瓜去皮，切小块，放入料理机

• 8

  加入牛奶

• 9

  搅打成细腻糊状

• 10

  倒入锅中

• 11

  置火上，中小火加热煮沸，

• 12

  倒出饮用

小窍门

南瓜山药与牛奶的比例可以根据自己喜好任意调整。
加热煮沸时需不断搅拌，以防糊锅底与喷溅。
喜欢甜味也可以加糖食用。 来自 农村创业 食·色 的作品 使用的厨具：食物调理机、蒸锅、煮锅