“简单的蛋糕加入了自己做的肉松，口感变得丰富了，咸甜适宜，味道很棒，做法也简单。”

农产加工美食:食材清单(佐料原料)

主料

• 鸡蛋 2个
• 白砂糖 40克
• 低粉 60克
• 植物油 12克

辅料

• 自制肉松 40克

• 咸甜 口味
• 烤 工艺
• 一小时 耗时
• 普通 难度

肉松杯子蛋糕的做法(图文攻略)

• 1

  2个鸡蛋打入无水无油的打蛋盆中。

• 2

  加入白砂糖。

• 3

  用打蛋器打匀。

• 4

  打至蛋糊滴入纹路不马上消失。

• 5

  筛入低粉。

• 6

  翻拌均匀。

• 7

  倒入植物油翻拌均匀。

• 8

  加入肉松拌匀。

• 9

  倒入纸杯模具中。

• 10

  入预热好的烤箱，中层，上下火，170度，15-20分钟左右。

• 11

  松软香甜的肉松蛋糕。

小窍门

全蛋打发一定要打发到位，可以画办公桌8字，不马上消失就行，肉松我是自己做的，也可以买市售的。 使用的厨具：电烤箱