饮品 红豆沙芋圆的手工制作教材

所属类目:饮食创业 - 发布时间:2018-06-11
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已经立秋了~虽然白天的时候秋老虎还在发威,但是傍晚已经超级凉快了呢~
秋天对的是五脏中的肺,所以需要一些汤汤水水的来滋养,趁着周末,为何不做一份甜甜蜜蜜补血美容的红豆沙芋圆,开启元气的秋天呢~”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

  • 红豆适量
  • 山药适量
  • 木薯粉适量
  • 西米适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

红豆沙芋圆的做法(图文攻略)

  • 1

    山药洗干净,削皮之后切成小段

  • 2

    把山药弄熟(为了方便当然是微波炉哈哈哈)

  • 3

    用擀面杖把山药碾成山药泥

  • 4

    加入两大勺木薯粉,揉匀

  • 5

    揉成一个光滑的团子

  • 6

    切成圆柱形的小剂子

  • 7

    红豆提前泡好

  • 8

    加水加到料理机里面打碎(哦为了甜味我嫁了点红枣)

  • 9

    到锅里面小火慢慢煮

  • 10

    另外起一个锅,加入做好的山药芋圆煮熟

  • 11

    喜欢口感的,可以加一点西米

  • 12

    西米开水下锅,煮到半透明之后焖熟,把芋圆和西米加到煮好的豆沙里面即可!

使用的厨具:微波炉、食物调理机、煮锅
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