“蒸菜更营养更健康，蒸金针菇，脆脆的，并吸收了蒜香味，很下饭。”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 原味 口味
• 蒸 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

清蒸金针菇的做法(图文攻略)

• 1

  准备食材

• 2

  金针菇切去根部

• 3

  大蒜头剁成蒜蓉

• 4

  金针菇撕开摆设盘

• 5

  热锅冷油把油烧热关火倒入蒜蓉

• 6

  靠锅的余温把蒜头炒香，加入盐和糖调味

• 7

  把炒好的蒜蓉放金针上

• 8

  锅中水烧开，把金针菇放入隔水蒸七分钟

• 9

  倒出蒸好的金针菇汤汁

• 10

  加生抽和香油调好汁

• 11

  淋金针菇上

• 12

  成品