“木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，有抗衰美容、平肝和胃，舒筋活洛的功效。它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。木瓜牛奶给冬天早餐增加魅力活力，营养早餐奶，不再单一的喝热牛奶。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 木瓜 200克
• 牛奶 200ml

辅料

• 矿泉水 100ml
• 冰糖 10克
• 红枣片 3克

• 果味 口味
• 炖 工艺
• 十分钟 耗时
• 普通 难度

木瓜牛奶的做法(图文攻略)

• 1

  木瓜去皮、去籽，洗干净，切块；

• 2

  木瓜100克用料理机打碎，另外100克，留块状，增加口感；

• 3

  100ml矿泉水、100克木瓜汁、100克木瓜块、10克冰糖、3克红枣片放入牛奶锅中；

• 4

  盖上盖子，小火煮沸之后再煮1-2分钟，使得木瓜块不要烂即可；

• 5

  加入200ml牛奶，拌均，煮到温度约80度即可，PS：不要煮沸，煮沸失去牛奶的营养成分。

小窍门

1.木瓜牛奶不宜放太久，超过30分钟会变苦；
2.不喜欢木瓜块的，可以全部打成木瓜汁 来自 农村创业 sourcehe 的作品 使用的厨具：煮锅