“平时总爱外面买些瓜子来吃，更是宅在家里追剧时的必备小零食。但是吃完后会发现嘴上和手上总有点黑乎乎的，相信很多朋友都有类似的情况，网上说买来的瓜子为了卖相好看多多少少的含有各种添加剂，看来还是自己做的吃着放心。家里入了个坤博食品级砂锅，号称干烧极冷都不破。刚好乡下带来的生瓜子就试着炒下，短短的十分钟，就吃到了香喷喷纯天然无任何添加剂的的瓜子，惊讶的发现，瓜子特有的香味非常的浓郁，和外面买的绝对不是一个味儿的，只有亲自试过才知道它是如此的美味！”

休闲农庄厨艺&农产加工:食材清单(原料调料)

• 生瓜子 400克

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

坤博砂锅炒瓜子的手工制作(农家餐饮厨艺图示教程)

• 1

  准备400克生瓜子。

• 2

  把砂锅清洗干净擦干。

• 3

  放在燃气灶上。

• 4

  开小火。（一定注意火候，要小火哦）

• 5

  倒入生瓜子。

• 6

  用木铲不停的翻炒7分钟，关火。

• 7

  再利用锅里的余温继续翻炒3分钟，OK！就这么简单！

• 8

  盛出来晾凉。

• 9

  成品图。

• 10

  晾凉后的瓜子吃起来非常的酥香！

• 11

  火候刚刚好，口感超棒！

• 12

  纯正的瓜子味儿非常的浓郁，齿颊留香~~~

• 13

  无论怎么吃，嘴上手上都是干干净净的，因为自己做的没有任何添加剂！

• 14

  超级简单又方便，日常必备小零食~~~

小窍门

1：市面上一般的砂锅不可干烧。
2：坤博砂锅是高温烧制而成，初次使用时切勿泡水，也不需养锅或开锅，洗干净后即可直接使用。
3：坤博砂锅尽量放在通风、干燥的地方，不能放在橱柜里。
4：根据瓜子用量的多少与各家燃气灶火力的大小可适当调整时间。（千万注意火候要小火不停的翻炒哦） 使用的厨具：砂锅