食材清单表

• 糯米120克
• 腊肉适量
• 火腿1根
• 酱油1勺
• 食盐1勺
• 十三香1勺
• 葱2根

• 酱香 口味
• 蒸 工艺
• 数小时 耗时
• 普通 难度

糯米蒸蛋的做法(图文攻略)

• 1

  在鸡蛋的一头敲一个小洞，去蛋白留蛋黄。

• 2

  糯米加水泡5个小时。

• 3

  将腊肉切成丁，然后将别的调料都切好备用。（个人喜欢吃腊肉，不喜欢吃腊肉的话可以加别的肉）

• 4

  泡好的糯米去水，加入食盐，酱油。

• 5

  将所有的配料跟糯米放在一起搅拌腌制5分钟。

• 6

  用勺子将糯米放进蛋中。

• 7

  放入蒸锅蒸半小时即可。

• 8

  出锅，好看又好吃。

——文章采编：69农村创业网休闲农庄农家乐专题。