“用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用，因此被称为“补血米”、“长寿米”等；中国民间有“逢黑必补”之说。
黑豆为豆科植物大豆(学名：Glycinemax(L.)merr)的黑色种子。又名橹豆、黑大豆等。黑豆具有高蛋白、低热量的特性，外皮黑，里面黄色或绿色。根据中国科学家的一项研究发现，黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收，带皮食用黑豆能够改善贫血症状。
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用，同时可以增加体内黑色素，有利于头发生长。
全部都是营养滋补的好东西啊，必须纳入冬季进补中来。”

农产加工制作美食:食材清单(原料调料)

主料

• 黑米 100g
• 黑豆 30g
• 黑芝麻 20g
• 水 适量

• 甜味 口味
• 其他 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

三黑养生米糊的做法(图文攻略)

• 1

  黑米洗净提前浸泡四个小时

• 2

  黑豆洗净浸泡四个小时

• 3

  将浸泡好的黑米倒入豆浆机中

• 4

  倒入黑豆

• 5

  加入黑芝麻，我的黑芝麻是提前炒熟的

• 6

  加入适量的水到豆浆机最低水位线

• 7

  选择米糊功能

• 8

  成品

• 9

  配上黑米面煎饼，美美哒

来自 农村创业 涵宝de妈 的作品 使用的厨具：豆浆机