美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 圆白菜 适量
• 鸡蛋 适量
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 干辣椒 适量
• 香葱 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

• 清淡 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

圆白菜炒鸡蛋的做法(图文攻略)

• 1

  半个圆白菜洗净；

• 2

  三个鸡蛋打散；

• 3

  圆白菜切丝；

• 4

  热油先把鸡蛋煎出备用；

• 5

  各种切；

• 6

  热锅倒油，待油热，先放干辣椒，后放葱蒜炒香；

• 7

  放入圆白菜翻炒几下放2小勺酱油+少量盐；

• 8

  放入鸡蛋翻炒；

• 9

  放入香葱段翻炒两下，断生即可；

• 10

  我们出锅；

使用的厨具：炒锅