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• 两广小花猪
• 三元猪

两广小花猪

两广小花猪分布于广东和广西相邻的月江、西江流域的南部，它的中心产区在陆川、玉林、合浦、高州、化州、吴川、郁南等地，1982?年，把陆川猪、福绵猪、公馆猪和广东小耳花猪归并，统称两广小花猪。

一、体形外貌

两广小花猪体型较小，以体短和腿矮为其特征，表现为头短、颈短、耳短、身短、脚短、尾短，故又称为六短猪，额较宽，有“〈〉”形或菱形皱纹，中间有白斑三角星，耳小向外平伸，背腰宽广凹下，腹大拖地，体长与胸围几乎相等。被毛黑白花，除头、耳、背、腰臀为黑色外，其余均为白色。

二、生产性能

1、生长发育：6月龄母猪体重38公斤，体长79厘米，胸围75厘米。成年母猪体重112公斤，体长125厘米，胸围1.13厘米。

2、繁殖性能：性成熟较早，小公猪卯日龄有精子，小母猪4～5月龄体重不到30公斤即开始发情，多在6～7月龄、体重40公斤时初配，初产平均产仔8头，三产以上平均产仔10头。两广小花猪6月龄母猪体重38公斤，体长79厘米，胸围75厘米。成年母猪体重112公斤，体长125厘米，胸围1.13厘米。性成熟较早，小公猪卯日龄有精子，小母猪4～5月龄体重不到30公斤即开始发情，多在6～7月龄、体重40公斤时初配，初产平均产仔8头，三产以上平均产仔10头。

3、育肥性能：生长育肥猪在体重15-90?千克阶段，日增重?307?克左右。体重?75?千克左右屠宰，屠宰率?68%?，胭体瘦肉率?37.2%。经产母猪平均产仔?9-10?头。

据广西资料，育肥猪自11公斤～87公斤，日增重309克，每公斤增重消耗混合料4.22公斤、青料3.42公斤。体重75公斤屠宰，屠宰率67.72%，胴体中肉占37.2%，脂占45.2%，皮占10.5%，骨占7.1%。

三、杂交利用

以长白、大约克、巴克夏等猪种为父本与该品种杂交，杂种一代在日增．重等方面均有提高，其杂种一代肥育猪日增重均达?510?克以上。

四、品种评价

两广小花猪具有早熟易肥、母性好等优点，但背凹，腹大拖地，生长发育较慢，饲料利用率较低。

三元猪

三元杂种猪，也称“杜长大”，具有生长快、饲料利用率高、瘦肉率高、经济效益明显等特点，适宜大力推广。

二元杂交是指外种公猪与外种母猪或外种公猪与本地母猪的交配，得到的一代杂种猪。把二元杂交所选留的一代杂交母猪，与第三品种的公猪交配称三元杂交。如：杜洛克公猪为父本，长白公猪和大白母猪杂交选留的杂交母猪为母本进行交配，得到的杜长大二代杂种猪就是三元猪。

三元猪有内三元猪和外三元猪。内三元杂种猪主要是以我国地方品种猪为母本，与引进的国外肉用型品种猪为父本的杂交一代猪作母本，再与引进的国外肉用型品种猪作终端父本杂交而产生。外三元全部选用外来品种杂交而成。

其中，衢县三元猪是三元猪中比较好的品种。

衢县三元猪是杜长嘉等三元杂交猪的商品名。它具有生长速度快、饲料报酬高、适应性强、瘦肉率高等特点，因而深受广大养殖户欢迎和客商青睐，畅销上海、福建等地。1999年全县“衢县三元猪”饲养量达93.73万头，出栏商品猪62.13万头，养猪生产值达28540万元，成为衢江区农业的一大支柱产业。

“衢县三元猪”商标已经国家工商局注册，1998年在浙江省名特优新农产品展评会上被评为金奖。1999年在中国国际农业博览会上又被认定为名牌产品称号。为了稳定发展以”衢县三元猪“为特色的养猪业，衢江区制定了三元猪质量标准和饲养技术规范：”衢江区三元猪“是以杜洛克公猪为副本与长嘉或长金等二元母猪所生的后代，具有三元杂交猪体型体貌，头较小，耳中等大小，耳尖半垂，驱体较长，臀部丰满，四肢粗壮结实，毛色光亮，健康活泼无疾病。中猪个体重35-40公斤，饲养日龄90-100天。育肥猪个体重90公斤，饲养期150-160天。胴体瘦肉率在55%以上。严格按照防疫程序进行猪瘟、猪丹毒、副伤寒免疫注射。对符合三元猪免疫质量标准的猪，在耳部钳挂专用耳牌标记。