“小时候就非常非常喜欢吃这个饼干上面的奶油，只是以前做的饼干上面的这种脆脆的奶油很少，每次都觉得吃不够。”

奶油花占的食材清单

• 安佳奶油200ml
• 冰水500ml
• 白砂糖30g
• 柠檬汁2ml

• 甜味 口味
• 烤 工艺
• 半小时 耗时
• 普通 难度

奶油花占的做法(图文攻略)

• 1

  首先这一个必须准备的淡奶油，但奶油呢可以选雀巢的也可以选择安家的，这个都看自己的喜好吧，我觉得这一款很好打发于是就买了这一款

• 2

  首先将适量的淡奶油在一个无水无油的干净盆里面,以后方便打发哦，

• 3

  把淡奶油的盆放在有冰水的大盆里面，那样其实是更好打发的呢！自己可以尝试一下哦

• 4

  直到打发成这样的，可以稍微拉一点点起来的时候就可以啦！很方便，一般十分钟左右就可以达到这个状态哦

• 5

  用裱花器把奶油挤在这个油纸上哦，自己也可以选择其他有个性一点的裱花形状哦！这是展现创意的时刻呃

• 6

  放入烤箱中层，一般来说180度，10分钟左右即可，这个需要小心啦，看自己烤箱的脾气，我也只是给了一个参考哦！

小窍门

一般可以计入白糖或者柠檬汁，很好吃，也更好打发！这个都要看自己酌情处理啦 使用的厨具：打蛋器、电烤箱

——文章采编：69农村创业网小吃零食与休闲食品加工制作专题。