“洋葱肉片是再普通不过的家常菜了，里面加点黑胡椒粉，味道别有一番风味”

美食制作/农产加工:食材清单(原料调料)

• 猪肉 适量
• 洋葱 1个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 植物油 适量
• 淀粉 1勺

• 原味 口味
• 炒 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

胡椒粉洋葱肉片的做法(图文攻略)

• 1

  猪肉切片，加一勺料酒，一勺生抽，一勺淀粉，腌制一会儿

• 2

  洋葱顺刀切片

• 3

  锅中放入适量植物油，放入肉片，炒至变色，盛出待用

• 4

  锅中剩适量底油，放入洋葱翻炒一会儿

• 5

  放入肉片，然后放入两勺生抽，两勺料酒，适量盐，半勺糖，一勺胡椒粉

• 6

  大火翻炒均匀，关火出锅

• 7

  成品

使用的厨具：炒锅